Direkt neben dem Pumpenhaus ragt der Wasserturm als Wahrzeichen in den Himmel.
Er wurde zwischen 1901 und 1902 erbaut und war bis 1984 in Betrieb. Seit 1983 steht er unter Denkmalschutz und wurde 2007 nach einer aufwändigen Sanierung als Teil des Museums öffentlich zugängig gemacht. Wer die gut 100 schmalen Eisenstufen erklimmt befindet sich in dem Wasserbehälter, der ein Fassungsvermögen von 125 Kubikmeter hat. Er kann als Trauzimmer genutzt werden. In 18 Meter Höhe gibt es eine Eheschließung mit Ausblick.
Oberhalb des Turms befindet sich ein rot-weißer Signalball, der seine lebenswichtige Bedeutung zu Zeiten des Lockstedter Lagers hatte. Wenn der Signalball hochgezogen war, wurde scharf geschossen und die Straße war unpassierbar.